Палачинки  - Милен

Продукти:

4 яйца

2 ч.ч. брашно

2 ч.ч. прясно мляко

Приготвяне:

С миксер се разбиват яйцата. После се прибавя една чаша брашно и 1 чаа прясно мляко. Разбива се отново. Прибавят се и останалите брашно и мляко докато се получи тесто с гъстотата на боза.

Палачинки - Антонио и Петьо

Продукти:

250 гр. брашно

500 мл прясно мляко

3-4 яйца

2 щипки сол

1 с.л. пудра захар

1 ванилия

20 мл разтопено масло

Приготвяне:

Брашното се слага в дълбок съд. Прави се клааденче, в което се сипват разбитите яйца и половината мляко. Прибавят се солта, разтопеното масло, пудрата захар и ваанилията. изсипва се и останалото мляко. Сместа се похлупва и стои 30 минути на стайна температура.